自己在家做凉拌猪肝

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.16 08:47

• 2096人看过
• 48
• 收藏

主料

• 猪肝 ：300

辅料

• 八角 ：适量
• 酱油膏 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 花椒粒 ：适量
• 葱 ：适量
• 香油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来猪肝洗净泡水
• 
  第二步
  2.八角，花椒，葱，姜
• 
  第三步
  3.放入猪肝，八角，花椒，葱，姜，煮至猪肝熟透
• 
  第四步
  4.煮好的猪肝放凉
• 
  第五步
  5.切成片状，摆盘
• 
  第六步
  6.葱，香油，酱油，酱油膏，大蒜拌匀，倒入猪肝上就可以了

烹饪技巧

• 买会来猪肝要先泡水

48

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

龙卷风中的小菜

共有440个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌猪肝

13

已被3623人参考

凉拌猪肝，猪肝的做法也是非常多的，凉拌只是其中的一种，但凉拌的猪肝也是非常好吃，凉拌的猪肝吃起来它的口感可能比起其他的烹饪方法更加的好吃，从口感感觉没有那么的老……

包含食材

• 猪肝

相关做法

猪肝

• 
  爆抄南煎肝
  13人点赞
• 
  爆炒猪肝
  15人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

热门推荐

• 面筋
• 特色菜谱大全做法
• 车仔面
• 面包糠
• 贝壳饼干的做法
• 酸辣藕丁
• 烧麦
• 喝什么茶能减肥

全部其他的“凉拌猪肝”做法

• 
  飞燕厨厨
• 
  神厨奶爸
• 
  天天烘培
• 
  爱吃豆果

自己在家做凉拌猪肝评论

评论

• 
  爆炒猪肝

  爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更……

• 
  杀猪菜

  起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……

• 
  广东汤米粉

  广东汤米粉是一款美味而且健康的家常菜，猪肝的营养价值十分的高……

• 
  清汤排骨火锅

  火锅，是冬天里大部分人的最爱的美食之一。大年夜如果一家人可以……