易做的丝瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 丝瓜 ：250
• 鸡蛋 ：100

辅料

• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备的材料，鸡蛋液和丝瓜。丝瓜去皮后，切成滚刀块，
• 
  第二步
  2.热油锅中放入丝瓜，翻炒至5成熟，
• 
  第三步
  3.放入鸡蛋液，
• 
  第四步
  4.适量的盐，
• 
  第五步
  5.适量的鸡精，翻炒，鸡蛋液成型就可以了。

烹饪技巧

• 1、丝瓜炒的时候不要太熟了，只要5成熟就可以了。2、最后炒鸡蛋的时候，火一定要小，这样就不会焦了。3、调味料可以在蛋液中放入。

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丝瓜炒鸡蛋

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包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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