可乐姜汁鸡翅

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡翅中洗净，有鸡皮的一面横切刀口
• 第二步
  2. 将柠檬对半剖开
• 第三步
  3. 将柠檬汁捏淋腌制划开刀口的鸡翅中
• 第四步
  4. 将葱、姜切丝备用
• 第五步
  5. 将鸡翅中放入热油中煎制
• 第六步
  6. 将鸡翅中煎至双面焦黄
• 第七步
  7. 将双面焦黄的鸡翅中盛出备用
• 第八步
  8. 热油锅炸姜丝，可加冰糖入鸡翅后加老抽上色（如不喜欢吃太甜可不加，不上色即可，我就木有加哦~）
• 第九步
  9. 将鸡翅如锅翻炒均匀
• 第十步
  10. 倒入一听可乐，淹过鸡翅中即可，可根据口味加入花椒等调味品一起烹煮
• 第十一步
  11. 小火烹熟鸡翅后打去表层多余的泡沫，大火收汁
• 第十二步
  12. 收汁后盛出即可食用啦~