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什锦炒饭
什锦炒饭

什锦炒饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.16 10:46

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主料

  • 米饭 :两碗

辅料

  • 香菇5朵
  • 菠菜少许
  • 玉米粒少许
  • 鹌鹑蛋5个
  • 鲜牛肉 :50
  • 大喜大烤肉酱 :适量
  • 海鲜辣酱 :适量
  • 蛋黄 :1枚

具体步骤

  • 第一步
    1. 各种食材切粒,牛肉放入少许大喜大烤肉酱料腌制一会儿
  • 第二步
    2. 蛋黄放入米饭中拌匀
  • 第三步
    3. 锅内放油少许
  • 第四步
    4. 先将鹌鹑蛋煎至金黄色
  • 第五步
    5. 放入牛肉炒至8分熟
  • 第六步
    6. 放入米饭及其他食材
  • 第七步
    7. 放入大喜大烤肉酱及海鲜辣酱
  • 第八步
    8. 翻炒一会,至各种食材都熟的时候就可以出锅啦

烹饪技巧

  • 1、炒饭最好用隔夜饭炒出来的饭粒粒分明口感好2、炒饭里的食材大家可以随意选择啦,只要你喜欢就好。3、如果觉得炒的时候比较干怕糊锅,可以添些水或高汤

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