海蜇丝拌黄瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.15 05:31

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主料

• 海蜇丝 ：一袋
• 黄瓜 ：一根

辅料

• 白醋 ：一小勺
• 味精 ：少许
• 香油 ：少许
• 白芝麻 ：适量
• 白糖 ：一小勺
• 大蒜 ：三瓣

具体步骤

• 第一步
  1. 将海蜇丝用清水冲洗两遍，然后用清水浸泡15分钟。（海蜇我买的是袋装的，用起来比较方便）。
• 第二步
  2. 黄瓜洗净切细丝，蒜拍破切成蒜末。
• 第三步
  3. 将海蜇丝，黄瓜丝，蒜末放到盆中加入【辅料】中的所有调味料拌匀。

烹饪技巧

• 1、因为海蜇丝本身就有很重的咸味，所以这道拌菜就千万不要加盐了。2、海蜇丝可以在清水中多浸一会，去去它的咸味！

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粉丝拌黄瓜丝

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包含食材

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• 粉丝

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