泡菜豆腐锅

具体步骤

• 第一步
  1. 将豆腐和午餐肉切成厚度为0.5—0.7厘米的片状。
• 第二步
  2. 香菇洗净，白玉菇、金针菇去根洗净。
• 第三步
  3. 准备适量韩式辣椒酱、泡菜，切少许蒜片和葱花。
• 第四步
  4. 炒锅加热，倒入少许食用油，将葱花和蒜片炒香。
• 第五步
  5. 然后放入韩式辣椒酱小火翻炒。
• 第六步
  6. 倒入适量水，大火烧开。
• 第七步
  7. 锅开后放入辣白菜。
• 第八步
  8. 将各种菌菇放入锅中煮3—5分钟。
• 第九步
  9. 然后放入豆腐和午餐肉。
• 第十步
  10. 大火煮开，中小火煮10分钟左右即可。（豆腐和午餐肉易碎，不要过分搅动）
• 第十一步
  11. 盛出即可。