家常红烧肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.21 07:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 烧一锅水，放入八角和姜片，五花肉冷水下锅，煮开后滚五分钟
• 第二步
  2. 煮好的五花肉冲干净，切小方块
• 第三步
  3. 锅烧热放五花肉煸炒出油，下料酒炒出香气，放入生抽，老抽，翻炒均匀，倒入开水没过肉面，加入冰糖，转小火盖盖子煮40分钟，收干汤汁即可

烹饪技巧

• 一定要用好的酱油烧出来的颜色才漂亮哟！

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