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下酒菜雪菜毛豆
下酒菜雪菜毛豆

下酒菜雪菜毛豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.02 12:23

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 雪菜 :150
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 下酒菜雪菜毛豆的做法图解一
    第一步
    1.毛豆洗净
  • 下酒菜雪菜毛豆的做法图解二
    第二步
    2.雪菜洗净
  • 下酒菜雪菜毛豆的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油,放雪菜煸炒一下,加鸡精盛起待用。
  • 下酒菜雪菜毛豆的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油,倒入老豆煸炒,加少些盐哦。加半碗清水,盖上烧至毛豆熟。
  • 下酒菜雪菜毛豆的做法图解五
    第五步
    5.等锅内毛豆熟了,汁也收干的时候,倒入雪菜,加鸡精。煸炒一下就好了。
  • 下酒菜雪菜毛豆的做法图解六
    第六步
    6.装盆

烹饪技巧

  • 雪菜一定要煸炒过的,起锅前放,那样脆脆的才好吃,盐先不要加多了,雪菜是咸的。

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雪菜毛豆 雪菜毛豆
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