海带汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.18 10:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将海带在水中浸泡（我是泡了一晚上）。猪肉切小块。
• 第二步
  2. 取出海带，切成，两厘米宽的小长条。
• 第三步
  3. 将锅预热。放入猪肉、盐一勺，酱油，翻炒。加少许芝麻油。
• 第四步
  4. 加入海带，继续翻炒2分钟，再撒一勺盐。
• 第五步
  5. 加入切好的蒜。
• 第六步
  6. 加水烧开（我放的是自己在家煮肉用的高汤），烧开后转中火熬制。
• 第七步
  7. 炖的差不多了，再撒一勺盐和味精，调制味道。就可以出锅了。

烹饪技巧

• 泡了一夜的海带应该不会有腥味了，但是吃东西很敏感的人就可以加一点醋或料酒去腥

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