1，鸡翅扎眼和切口都是为了让鸡翅更入味。2，用柠檬汁是为了去腥，也能更好的软化肉质。缩短煎的时间。并且增加口味。效果非常好3，煎的时候正面先朝下。不过一定要不粘锅的锅喔。4，鸡翅会自己出很多油，所以千万不要再放油了。油是足够的。5，糖不要加多，因为可乐里糖分已经很重。怕甜的也可以不放糖6，姜可以大胆多放些，因为可乐和姜的味道一融合就会让你受宠若惊。7，撇掉锅里的泡沫，除了用勺子。也可以准备一小张锡纸，用手捏皱，然后打开放进去注意下。拿出来泡沫就被吸在锡纸的褶皱里了，很简便的一种方法。8，中火可以多煮一下，这样可以更入味。然后大火收汁，可乐里含糖分，很快会收干的。9，汤汁拌点米饭，也特别好吃喔。
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……
鸡翅
水果仙子~水仙
评论