家常宫保猴头菇

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.10 08:19

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主料

• 猴头菇 ：3朵
• 鸡脯肉 ：100g

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猴头菇泡一夜换三次水直到清水为止。鸡脯肉切丁用盐花椒粉生抽料酒淹半小时。
• 第二步
  2. 猴头菇切丁。倒油加热，放入生姜蒜炒香，放鸡脯肉炒半熟时加猴头菇丁
• 第三步
  3. 炒时加一点点水，炒熟后加郫县豆瓣酱。超匀后大功告成。
• 第四步
  4. 猴头菇一定要泡清水不然会有点苦

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