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鸡腿炖豆角
鸡腿炖豆角

鸡腿炖豆角

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.18 09:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿切块,过水焯一下!
  • 第二步
    2. 蒜姜切好,备用!葱,西红柿,酱油,盐,花椒面,大料粉,放入碗中备用!
  • 第三步
    3. 锅里放油,油热后放入鸡腿炒,一直炒到没有水分!
  • 第四步
    4. 放入蒜姜炒!
  • 第五步
    5. 放入碗中的调料,继续炒!
  • 第六步
    6. 加入豆角,翻炒,让豆角与调料充分融合!
  • 第七步
    7. 然后加入水,淹没豆角!煮开
  • 第八步
    8. 煮开后加入红薯!继续焖煮至没水!
  • 第九步
    9. 上菜喽!如果味道淡,最后再加点盐!出锅前撒点葱花!

烹饪技巧

  • 炒鸡腿的时候,会有点粘锅,这个不用担心,等放入调料后,铲一铲就好了!!红薯和豆角提前弄好!红薯切块,豆角掰段!多放点花椒面,去腥!

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360菜士

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鸡腿炖豆角 鸡腿炖豆角
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鸡腿炖豆角大家也可以在里面加了一些排骨,吃起来的味道都是很好的,如果你喜欢的话,我们可以把豆角放在锅里面蒸一下味道,吃起来才会更好吃,你们俩都应该去试一下,味道……

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