家常鸡腿炖豆角

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.07.16 03:14

随着社会发展的越来越快，人们生活水平的不断提高，人们对于饮食的要求也是非常高的，既要养生又要营养。养生也成为人们非常看重的事情，炖菜是非常有营养的，最大限度的保留了食材的营养价值。鸡腿炖豆角是非常受欢迎的菜肴，鸡腿非常的嫩，豆角也是非常好吃的。大家都很喜欢。

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主料

• 鸡腿肉 ：一袋
• 豆角 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 酱 ：适量
• 葱 ：适量
• 花椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 大豆油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：一根
• 大料 ：两个

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把鸡腿放在水里解冻！
• 
  第二步
  2.把葱，姜，蒜切好备用！鸡腿解冻后放入锅里焯一下！
• 
  第三步
  3.锅里放油，等锅里油热后放入八角和花椒爆香。然后放入葱姜蒜。有香味后放入酱翻炒，然后放入焯好的鸡腿肉！淋入酱油后盖好锅！
• 
  第四步
  4.等锅开后放入料酒，醋。待锅里的鸡腿肉收汁差不多后放入豆角！
• 
  第五步
  5.十分钟后就可以出锅了，宝宝已经准备开吃啦！

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