清炒扁豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.21 04:46

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主料

• 扁豆 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 扁豆冼净择去两头。
• 第二步
  2. 葱切葱花，姜切丝，蒜切片。
• 第三步
  3. 锅内放油，油热后放入葱花、蒜片和姜丝爆香。
• 第四步
  4. 加入扁豆翻炒。
• 第五步
  5. 加生抽，继续翻炒。
• 第六步
  6. 加半小碗的开水焖一会，扁豆熟，汤也基本干时，放鸡精出锅即可。

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