年糕一锅炒-越难看越好吃

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.09 04:39

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主料

• 年糕 ：适量
• 油 ：适量

辅料

• 泡菜 ：适量
• 辣酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里放油，热了放年糕。这样年糕有种像煎熟的感觉。
• 第二步
  2. 放入 泡菜，和辣酱。此时加点水，不用很多。把酱化开就行。
• 第三步
  3. 此时还是挺好看的，然后打入个鸡蛋，快速翻炒，是刻意要把鸡蛋弄碎。越杂越好，这样每个年糕上都有蛋。
• 第四步
  4. 炒均匀后就可以出锅了，是不是很难看啊，但是很美味！

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