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宫保鸡丁简易版
宫保鸡丁[改良简单无辣椒]
宫保鸡丁[改良简单无辣椒]

宫保鸡丁[改良简单无辣椒]

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.01 07:37

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主料

  • 鸡胸肉 ：一个
  • 去皮花生米 ：随便
  • 青椒 ：半个
  • 红椒 ：半个

辅料

  • 酱油 ：两匙
  • 料酒 ：两匙
  • 香油 ：半匙
  • 黑醋 ：一匙
  • 糖 ：一匙
  • 勾芡粉 ：一匙
  • 水 ：200毫升

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸肉和青椒红椒切丁，鸡丁用盐料酒生粉抓匀腌制
  • 第二步
    2. 热油锅，看油锅开始冒小泡泡就放入鸡丁油炸，油温别太高这样好搅拌开。
  • 第三步
    3. 把各种调料都混合在一起，搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 鸡肉八分熟时捞出，油倒掉，就剩锅底油。用这个油炒青椒红椒和花生米，稍微拌炒就把鸡丁放入继续翻炒。
  • 第五步
    5. 把调好的酱汁到进去搅拌收汁就可以乘盘了

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宫保鸡丁简易版 宫保鸡丁简易版
20
已被1552人参考

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