口感好的腐乳空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 空心菜 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 腐乳 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需原理，腐乳，空心菜
• 
  第二步
  2.空心菜洗净切段
• 
  第三步
  3.腐乳一块放入碗中捣碎
• 
  第四步
  4.锅中放油，放入蒜片炒香
• 
  第五步
  5.放入捣碎的腐乳煸炒1分钟
• 
  第六步
  6.倒入空心菜段
• 
  第七步
  7.翻炒到空心菜变软，放入适量的盐
• 
  第八步
  8.放入适量的味精，翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

• 空心菜比较嫩，要急火快炒，很容易就熟了

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腐乳空心菜

13

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腐乳空心菜是一种在夏日时节十分常见的家常菜。炎炎夏日，酷暑难耐，即使窝在空调房里也难免会精神不振，人恹恹的自然没有气力去做事。不如吃一盘凉腐乳空心菜，清脆爽口，……

包含食材

• 腐乳
• 空心菜

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