栗子布朗尼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.21 04:22

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主料

• 黄油 ：100
• 蛋 ：100
• 纯可可黑巧克力 ：80
• 糖 ：60
• 朗姆酒 ：适量
• 熟栗子仁 ：60
• 蔓越莓干 ：30
• 低粉 ：70
• 葡萄干 ：30

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油室温软化。黑巧隔水融化备用。蛋室温拌匀。面粉过筛。蔓越莓，葡萄干切小块用朗姆酒浸泡1小时，沥干。栗子仁切小块。黄油用电动打蛋器打匀，加入融化但不热的巧克力继续打匀，分两次加入蛋液打匀。
• 第二步
  2. 加入低粉继续打匀，以上操作均用电动打蛋器一气呵成。
• 第三步
  3. 加入蔓越莓葡萄干栗子仁用刮刀拌匀。装入裱花袋中。
• 第四步
  4. 挤入模子里。烤箱预热180度，中层，18分钟左右。出炉后直接倒扣脱模即可。热时好吃，凉后味道更佳。

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坚果巧克力布朗尼

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• 低筋面粉
• 鸡蛋

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