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组合式蔬菜
组合式蔬菜

组合式蔬菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.27 09:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把南瓜和紫薯切成小块。
  • 第二步
    2. 焯水。水开后先放入南瓜,半分钟后放入紫薯,再过半分钟后拿出。
  • 第三步
    3. 山药削皮切成小块后放入加了几滴醋的淡盐水中,这样可以防止变色。
  • 第四步
    4. 热锅后加入橄榄油,放入南瓜和紫薯翻炒。
  • 第五步
    5. 先加点盐。炒菜一般在后面加盐,今天这么做是让这两样食材更入味。加入鸡精。
  • 第六步
    6. 最后再加入山药翻炒几下就可以了。因为山药本身也是可以生吃的。煮的太久营养也流失的快。

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