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柠檬香草煎石斑鱼
柠檬香草煎石斑鱼

柠檬香草煎石斑鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.10 09:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 石斑鱼洗净用厨房纸擦干,撒点海盐和黑胡椒粉腌10分钟
  • 第二步
    2. 把除柠檬汁外的所有调料放到小碗里拌匀
  • 第三步
    3. 平底锅烧热加橄榄油,把鱼放进去每面煎1分半钟
  • 第四步
    4. 在原锅内加入黄油,融化后加入香草末,
  • 第五步
    5. 挤上柠檬汁
  • 第六步
    6. 把鱼跟香草末拌匀在煎1-2分钟即可

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一把小铲子

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煎石斑鱼 煎石斑鱼
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煎石斑鱼是粤菜中常见的一道菜,主材石斑鱼肉质致密,营养丰富,猛火煎石斑鱼可以有效锁住鱼肉的新鲜与营养,而且会外焦里嫩,煎好后的石斑鱼盛入盘中,撒上一撮香葱,金黄……

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