泡椒凤爪

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.27 05:28

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主料

• 凤爪 ：适量
• 泡椒 ：适量

辅料

• 白醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 凤爪洗净煎去指甲尖分切成小块，放入加了姜片和少许醋的沸水锅里煮至用筷子能一下扎透的程度．
• 第二步
  2. 煮好后捞出迅速用清水反复冲洗干净后，再泡在冰水里．　　（这一步我反复往水里加了两次冰块到水里，我总觉得冰镇得越久鸡爪越白越Ｑ）
• 第三步
  3. 取一个能密封的干净容器，放入凉透的鸡爪，倒入泡椒，和泡椒水盖好盖，隔冰箱里冷藏过夜就可以吃了．（泡的时候，你可以先尝尝泡椒的咸味，如果不是太咸，最好直接用它的水量没过鸡爪～我这次买的泡椒特别咸，所以加了些凉白开和醋．）

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泡椒凤爪的做法

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泡椒凤爪的做法是一道鸡爪子和小米辣和酸水一起泡出来的美味可口的零食。泡的时间稍微长一点这样就可以很入味，爪子最常见的就是卤来吃，很有味道的，很香很诱人每次出去耍……

包含食材

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