XO酱煎鸡排

具体步骤

• 第一步
  1. 、把所有材料准备好。
• 第二步
  2. 鸡腿洗干净，剔出鸡骨。
• 第三步
  3. 用刀在鸡腿肉上轻轻切上几刀，以防煎的时候卷起。
• 第四步
  4. 加入酱油除个的所有腌料，拌匀，腌制20分钟。
• 第五步
  5. 锅洗净，热锅下油。
• 第六步
  6. 油热后，放入剔了骨头鸡腿肉。
• 第七步
  7. 盖上锅盖，中小火慢慢煎。
• 第八步
  8. 煎至金黄后翻面再煎，煎至两面金黄。
• 第九步
  9. 调料用小许水拌匀后倒入锅中。
• 第十步
  10. 中小火煎至收汁。即可上碟。