巧克力冰淇淋

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.16 06:03

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主料

• 蛋黄 ：3个
• 糖 ：20
• 牛奶 ：一袋
• 巧克力酱 ：200
• 淡奶油 ：200ML

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋黄加糖打散；
• 第二步
  2. 倒入牛奶小火煮到发粘：（切勿煮开，我中间走神煮开了一次，结果成了蛋花，只好自己喝掉了，不可惜那3个蛋黄，可惜6个蛋白，难道接下来要做蛋白椰丝球吗？？？OH~NO！！什么时候是个头）
• 第三步
  3. 牛奶糊晾凉加入好时巧克力酱；（没有巧克力酱滴可以换成草莓啊，香蕉啊，芒果啊打成泥加进去都是一样一样滴）
• 第四步
  4. 淡奶油打发至裱花状态，和3拌匀，放入冰箱冷冻，每隔一个小时取出搅拌一下，反复3次即可。

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巧克力冰淇淋

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