酿苦瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.07 03:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗干净，不要去籽，直接切成3~4cm的段
• 第二步
  2. 热锅热油煸香葱姜蒜
• 第三步
  3. 入苦瓜，中火2分钟后翻一下
• 第四步
  4. 在每个苦瓜段上，撒一小匙糖
• 第五步
  5. 在糖上各滴几滴生抽（根据个人口味放）
• 第六步
  6. 加盖，转小火3分钟
• 第七步
  7. 关火出锅

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虾仁酿苦瓜

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虾仁酿苦瓜在做的时候一定要注意虾仁一定要特别的新鲜，大家不要去超市里面买那种冷冻的虾仁一定要买那种鲜的，吃起来味道特别的好吃我们在做苦瓜的时候可以把苦瓜用盐水泡……

包含食材

• 虾仁
• 苦瓜

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