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苦菊拌蕨根粉
苦菊拌蕨根粉

苦菊拌蕨根粉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.07 06:25

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 蒜 :适量
  • 美极酱油 :适量
  • 茶油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将蕨根粉泡软。
  • 第二步
    2. 小红辣椒切圈,香葱切段、苦菊撕成朵。
  • 第三步
    3. 将泡好的蕨根粉焯熟,过凉捞出待用。
  • 第四步
    4. 用盐、鸡精、醋、胡椒粉、蒜、美极酱油调成汁。
  • 第五步
    5. 将过凉的蕨根粉放入花生、小红辣椒、香葱,放入调好的汁拌匀倒入玻璃碗中,苦菊围边即可。

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