金针菇橙味鱼卷

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.05 05:49

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主料

• 金针菇 ：适量
• 草鱼 ：适量
• 莴笋 ：适量

辅料

• 鲜橙汁 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 绍酒 ：适量
• 吉士粉 ：适量
• 苏子叶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将草鱼去皮片片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
• 第二步
  2. 莴笋去皮切丝、金针菇切寸段。
• 第三步
  3. 用鱼片将笋丝、金针菇卷好放在刷了油的烤盘上入烤箱上下火180°烤5分钟即可。
• 第四步
  4. 鲜橙汁加少许吉士打成薄芡淋在鱼卷上，垫苏子叶装盘即可。

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包含食材

• 草鱼
• 金针菇

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