茶树菇烧豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.30 03:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用
• 第二步
  2. 豆腐切片；青椒切菱形片；胡萝卜切片
• 第三步
  3. 锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出
• 第四步
  4. 先爆香姜，放入茶树菇，再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀
• 第五步
  5. 加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味

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茶树菇烧豆腐

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茶树菇的口感本身就和豆腐的口感特别搭，茶树菇的柔嫩中带有一丝韧性，而豆腐特别的软嫩爽滑。这道菜，让本身没有什么味道的豆腐变的特别的有滋味，豆腐中有丰富的蛋白质，……

包含食材

• 茶树菇
• 豆腐

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