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啤酒虾
啤酒虾

啤酒虾

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.17 10:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 剪去虾钳、虾须、虾脚后将虾洗净,葱姜切片,蒜切末;
  • 第二步
    2. 芹菜择去叶和根,洗净切段。豆芽去根洗净,胡萝卜去皮后切条;
  • 第三步
    3. 炒锅烧热,加油烧热,下葱姜片、干辣椒(我是整个放的,喜辣的可以切碎)煸香;下沼虾煸炒至变色,加生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀;
  • 第四步
    4. 倒入一罐啤,加入十三香粉,烧开后转中火煮10分钟至虾入味;
  • 第五步
    5. 先后下豆芽、
  • 第六步
    6. 胡萝卜和芹菜炒软,最后下孜然粉、蒜末翻炒均匀即可。

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