口感好的青椒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 土豆 ：500
• 青椒 ：20

辅料

• 洋葱 ：少许
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 白醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切细丝冲洗三遍浸泡一下，青椒切丝，洋葱切粒
• 
  第二步
  2.热锅内爆香洋葱粒
• 
  第三步
  3.放入土豆丝
• 
  第四步
  4.放少许生抽
• 
  第五步
  5.适量的白醋
• 
  第六步
  6.放入青椒丝
• 
  第七步
  7.适量盐
• 
  第八步
  8.适量鸡精翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 1土豆冲洗三遍，浸泡片刻，可以去除淀粉。使炒出来的成品色泽清爽靓丽。2放少许白醋，可以提升整个菜品的味道。

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青椒土豆丝

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青椒土豆丝这是一道由土豆切成的细丝状物和青椒作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的，闻起来有着非常浓厚醇香的土豆丝的味道，吃一口下去酸酸甜甜的而且土豆丝的嚼劲……

包含食材

• 土豆
• 青椒

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