什果西米露

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.26 08:02

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主料

• 小西米 ：适量
• 椰浆 ：适量
• 炼乳（可以不用） ：适量
• 西瓜 ：适量
• 火龙果 ：适量
• 甜橙 ：适量
• 奇异果 ：适量
• (水果可以按照各自喜欢自行搭配) ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中放清水烧开,到入小西米小火煮大约15分钟，至小西米中间只留一点白点;
• 第二步
  2. 捞出小西米用冷水冲去表面黏液;
• 第三步
  3. 锅中另放清水烧开,到入冲洗后的小西米,小火慢慢再煮大约15分钟，至小西米中间的白点完全消失(煮时记得要经常搅拌,以防粘锅底),呈晶莹剔透状关火;
• 第四步
  4. 捞出小西米浸入冷开水中，凉后放入冰箱冷藏备用;
• 第五步
  5. 把各种水果去皮切成小块;
• 第六步
  6. 碗里舀上适量小西米,到入椰浆,放上各种水果, 最后可根据口味淋上炼乳即可.

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什果西米露

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