杏仁苹果煲瘦肉

具体步骤

• 第一步
  1. 瘦肉洗净，切成条；
• 第二步
  2. 苹果洗净，不用去皮，切成大块，去核；
• 第三步
  3. 杏仁、枸杞洗净待用；
• 第四步
  4. 姜切丝，葱切小段；
• 第五步
  5. 锅中烧水，水开后放入瘦肉焯烫；
• 第六步
  6. 焯烫好的瘦肉捞出，洗去浮沫；
• 第七步
  7. 将瘦肉放入汤煲；
• 第八步
  8. 加入除盐以外的其他食材；
• 第九步
  9. 加水1L，大火煮开，转小火煲1小时左右，关火后加少许盐调味。