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DIY炒面
DIY炒面

DIY炒面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.25 08:54

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主料

辅料

  • 葱花(根据个人口味可放可不放) :适量
  • 姜丝(根据个人口味可放可不放) :适量
  • 酱油适量
  • 青椒两个

具体步骤

  • 第一步
    1. 首先把胡萝卜洗净去皮切丝,圆白菜洗净切丝,青椒切丝,葱花姜丝切出适量备用
  • 第二步
    2. 热锅倒油,油热后磕入一个鸡蛋,煎至七成熟放入葱花姜丝,接着放入胡萝卜和圆白菜翻炒,可先少放些盐,然后把面条放进去继续翻炒,适量放些酱油,翻炒均匀以后尝尝味道咸淡
  • 第三步
    3. 最后放入青椒,鸡精。出锅装盘。

烹饪技巧

  • 方便实惠营养美味,这是第二次自己DIY炒面,比在外面吃的舒心。整个过程(从洗切到出锅)也就十来分钟,注意不要炒的时间过长,以免面软塌粘锅,口味也会大打折扣。

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