盐煎肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.22 10:37

• 1657人看过
• 12
• 收藏

主料

• 五花肉 ：适量
• 蒜苗 ：适量

辅料

• 郫县豆瓣 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片（你可以将肉稍冻一下再切）；蒜苗切段
• 第二步
  2. 炒锅内放油，七成热时下肉片煸炒至吐油（火千万不宜大，一定要炒至肉片吐油）
• 第三步
  3. 下豆瓣、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀
• 第四步
  4. 下蒜苗炒至断生，即可起锅（蒜苗不宜久炒，断生即可，也可以用蒜苔、青椒等代替）。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

风中的味蕾

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

麻辣盐煎肉

22

已被1828人参考

麻辣盐煎肉是一道用辣椒和盐腌制的肉一起做出来的食物，这道食物用到了煎的方法，煎出来的食物，一点也不油腻，而且还有脆脆的感觉，还有猪肉几乎是在熟悉不过的肉了，通常……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 面条加盟
• 中餐加盟
• 小龙虾加盟
• 泰国菜加盟
• 掌火火锅加盟
• 汉堡加盟
• 水果店加盟
• 烤鱼加盟

全部其他的“麻辣盐煎肉”做法

• 
  肉丸子

盐煎肉评论

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……