麻辣盐煎肉(家庭版)

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉烧皮刮净清洗干净备用，青椒、红椒和西芹洗净
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  第二步
  2.五花肉切成片
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  第三步
  3.青椒、红椒切成块、西芹切段
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  第四步
  4.锅里适量的油烧至6成热，加入花椒出香味
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  第五步
  5.加入豆豉和郫县豆瓣炒出香味
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  第六步
  6.加入五花肉翻炒至半熟
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  第七步
  7.加入花椒和干辣椒大火爆炒
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  第八步
  8.中火加入青椒和红彩椒翻炒
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  第九步
  9.加入西芹翻炒
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  第十步
  10.适量加入生抽、盐和味精翻炒均匀即可出锅
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  第十一步
  11.成品