笋干烧肉

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.26 04:53

• 1724人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 笋干用温水泡发后切寸段，五花肉切块焯水后洗净浮沫（最好用热水洗）
• 第二步
  2. 锅内热油，五成热时放入五花肉及姜片，中小火煸炒至肉微微吐油，呈微黄色
• 第三步
  3. 往锅中倒入绍酒，大火煸炒
• 第四步
  4. 加入生抽、老抽，煸炒
• 第五步
  5. 盖上锅盖，焖两分钟
• 第六步
  6. 让肉完全上色
• 第七步
  7. 开盖，往锅中加入开水没过肉，大火烧开后再一次撇去浮沫，然后加入糖、鸡精，葱、笋干，大火烧开后改小火焖一小时即可。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

甜味饭菜

共有499个成果

TA的其他成果

查看全部

笋干烧肉

17

已被3966人参考

我国南方春夏之际有很多竹林都长出了竹笋，竹笋可以补充人体所需的各种维生素，可以健胃开脾，不仅味道鲜美，另外还可以帮助减肥，爱美的女性朋友们再想吃肉的时候不妨给自……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 炸鸡店加盟
• 签滋味串串香加盟
• 牛肉面加盟
• 成妖精串串香加盟
• 肉夹馍加盟
• 披萨加盟
• 小龙虾加盟
• 鲜榨果汁加盟

全部其他的“笋干烧肉”做法

• 
  就爱鱼
• 
  不吃方便面
• 
  笨笨小厨
• 
  吃货的家

笋干烧肉评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……