青椒土豆丝炒肉片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.05 03:26

• 1657人看过
• 16
• 收藏

主料

• 土豆 ：1个（视品种大小而定）
• 青椒 ：3个
• 猪肉 ：200

辅料

• 盐 ：2匙
• 醋 ：2匙
• 蒜瓣 ：3片
• 耗油 ：1匙
• 小葱 ：2根

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切丝，用水泡一下。青椒去籽切丝，猪肉切片，蒜瓣去皮洗净打成蒜泥，小葱切碎，备用
• 第二步
  2. 锅里放油，中火烧热，放入蒜泥，肉片，爆炒七成熟，盛出放一边备用
• 第三步
  3. 锅中在倒少许油，稍热后放入青椒丝炒至翠绿，放入土豆丝和已经七分熟的肉片
• 第四步
  4. 待土豆逐渐半透明的时候加入盐，醋，耗油，翻炒几下后撒上葱花起锅，就可以享受美味了

烹饪技巧

• 土豆淀粉较多，用水淘一下去除表面的淀粉，这样炒出来味道才爽口，炒肉的时候放入蒜泥，可以很好的去腥味，肉质也更酥

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

恬菜姑娘

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

土豆丝炒肉片

19

已被1858人参考

土豆丝炒肉片大家有没有吃过这道菜啊，听到这道菜的菜名是不是一下子让你们想到了另一道在我们日常生活中经常出现的一道菜了呢。没错就是换汤不换药，还是那个做法，还是那……

包含食材

• 土豆
• 猪肉

相关做法

土豆 猪肉

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 掌火火锅加盟
• 杂面条
• 烧烤加盟
• 粥店加盟
• 鸡排加盟
• 面条加盟
• 甜品加盟
• 米线加盟

全部其他的“土豆丝炒肉片”做法

• 
  小溪美食坊
• 
  花心愛香菜
• 
  枯萎的叶子
• 
  酒中君子

青椒土豆丝炒肉片评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……