小花饼干

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.22 04:14

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主料

• 黄油 ：80
• 白砂糖 ：30
• 奶粉 ：100
• 蛋液 ：2个鸡蛋的
• 蛋黄 ：1个
• 面粉 ：10

辅料

• 盐 ：1/4勺
• 糖粉 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 将软化的黄油入大盆里打发至颜色变浅，体积变蓬松放在小碗中备用.
• 第二步
  2. 将蛋液加盐.糖打发在。蛋液中加奶粉以及面粉，柔匀
• 第三步
  3. 在案板上铺好保鲜膜，将揉好的面团用擀面杖擀至3至5毫米厚，用模子印出花形
• 第四步
  4. 将蛋黄加入糖粉，以及备好的黄油搅匀
• 第五步
  5. 将上一步搅好的糊用小勺淋在压好的花型上
• 第六步
  6. 烤盘铺油纸，烤箱预热180度，中上层，烤约15分钟

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包含食材

• 奶粉
• 低筋面粉
• 牛奶

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