红烧豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.01 03:34

• 1529人看过
• 14
• 收藏

主料

• 豆腐 ：一块
• 豆瓣酱 ：一勺
• 花椒 ：20个
• 胡椒 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐买回洗净切块
• 第二步
  2. 烧锅水，沸腾时加入豆腐，再加半碗水等这锅水沸腾捞出豆腐备用
• 第三步
  3. 在锅底倒入适量油，热油
• 第四步
  4. 依次加入花椒，红椒，青椒爆炒，闻到香味后加入胡椒，辣椒酱，再爆炒两分钟
• 第五步
  5. 锅中加半碗水，加入盐，酱油
• 第六步
  6. 水开放进豆腐，大火煮五分钟，小火再煮三分钟（中途可以捞一个起来尝尝看熟了没）
• 第七步
  7. 勾芡起锅

烹饪技巧

• 酱油给多啦就多加水。。。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

我家的美食

共有466个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧豆腐的家常做法

16

已被2964人参考

红烧豆腐的家常做法大家可能都会做菜，但是做的菜，他的标准参差不齐，有的人做的可以达到色香味俱全，这个标准，而有的人做的仅仅是能吃的标准。那么达到了色香味俱全的标……

包含食材

• 豆腐

相关做法

豆腐

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

热门推荐

• 烤猪蹄加盟
• 面包房加盟
• 披萨加盟
• 签霸王串串加盟费
• 干货加盟
• 美食小吃店加盟
• 签滋味串串香加盟
• 牛肉汤加盟

全部其他的“红烧豆腐的家常做法”做法

• 
  我是你的优乐美
• 
  上酸菜
• 
  幸福就是想吃就吃
• 
  香菜美味

红烧豆腐评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……