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凉拌木耳丝瓜
凉拌芥末木耳丝
凉拌芥末木耳丝

凉拌芥末木耳丝

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.22 04:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 木耳用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。
  • 第二步
    2. 把洗净的木耳切成丝。
  • 第三步
    3. 锅下水烧开，将木耳丝焯水1分钟。
  • 第四步
    4. 木耳丝过冷河后倒入冰水中浸泡5分钟。木耳丝沥干水份放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜。
  • 第五步
    5. 将日本酱油和芥末放入味碗中，木耳丝即可醮芥末酱油食用。

烹饪技巧

  • 焯水后浸泡在冰水中，让木耳口感更脆爽。放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜，让木耳口感更脆爽。

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凉拌木耳丝瓜 凉拌木耳丝瓜
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已被1858人参考

凉拌木耳丝瓜是一道非常有营养很养生的菜品。其中的主材料木耳和丝瓜更是营养丰富适合食用。凉拌木耳丝瓜的制作过程也是非常的简单易上手，不论是经常做饭的人还是初次尝试……

包含食材
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丝瓜 木耳

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