蜜汁黑椒猪肉脯

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.09 10:51

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主料

• 猪肉糜 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 自制辣椒油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 生粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肉糜加调料朝一个方向搅打上劲
• 第二步
  2. 腌制半小时以上
• 第三步
  3. 锡纸上刷一层薄油，避免肉脯烤熟后不易取下来
• 第四步
  4. 把腌好的猪肉糜放到锡纸上，铺一层保鲜膜，然后用擀面杖擀成厚片
• 第五步
  5. 烤箱预热华氏370°，烤20分钟后刷一遍蜂蜜，撒上白芝麻继续烤。
• 第六步
  6. 10分钟后把肉脯翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，再烤10-15分钟 切成小方片，放保鲜盒中保存，随吃随取。

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黑椒猪肉脯

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