砂锅鲜虾粥

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.15 06:45

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主料

• 剩饭 ：1碗
• 对虾 ：350

辅料

• 冬菜 ：50
• 姜 ：1片
• 香菜 ：1根

具体步骤

• 第一步
  1. 材料备好。
• 第二步
  2. 冬菜洗净，姜切碎，香菜洗净摘段备用。
• 第三步
  3. 虾去头去壳开背备用。
• 第四步
  4. 锅里倒入两碗水，然后将剩饭倒入，用筷子搅拌熬成米粥。
• 第五步
  5. 倒入冬菜，微煮一会。
• 第六步
  6. 然后再倒入对虾。
• 第七步
  7. 煮至对虾虾身卷曲变红。
• 第八步
  8. 撒入盐、淋入麻油，放入香菜即可。

烹饪技巧

• 煮粥的过程最好要配合着搅拌，不易粘锅。

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