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1、虾仁清洗干净后,要用少许盐腌制一刻钟,虾仁更入味2、加入白酒可以提鲜去腥,或者加入适量葱姜末也可以起到相同作用3、虾仁直接下锅炸的话,虾仁会缩水、炸老、崩油,只要外面裹一层干粉,就不会发生上面情况4、炸虾仁的时间,一分钟就足够了,因为虾仁很容易熟,时间长了就炸老了5、如果觉得沙拉酱的热量过高,就用无糖低脂酸奶代替吧,健康又美味
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
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爱笑厨娘
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