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吉祥如意小四喜
吉祥如意小四喜

吉祥如意小四喜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.25 06:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将猪肉剁成细茸,放入碗内,加入鸡蛋、葱姜末、湿淀粉、酱油、料
  • 第二步
    2. 顺一个方向搅匀使肉馅上劲
  • 第三步
    3. 然后做成大小一致的丸子备用(俺这个丸子个头不大,比鸡蛋还小一点吧)
  • 第四步
    4. 锅内放入花生油,上中火烧六成热(约150℃)时放入肉丸,炸至金黄色捞出
  • 第五步
    5. 丸子放入大碗内,加入酱油、料、花椒、八角、清汤
  • 第六步
    6. 入锅用旺火蒸30分钟取出。

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