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小葱拌扇贝
金针菇拌扇贝
金针菇拌扇贝

金针菇拌扇贝

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.11 06:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗干净的扇贝直接上锅蒸、金针菇去掉根部、洗净备用，小青椒切开；
  • 第二步
    2. 蒸好的扇贝去掉外壳，将肉剥出；
  • 第三步
    3. 锅中水烧开，水中加入一勺盐，将金针菇下锅焯熟；
  • 第四步
    4. 然后捞出迅速过凉水；
  • 第五步
    5. 两瓣蒜捣碎；
  • 第六步
    6. 金针菇、扇贝、青椒、蒜泥、辣椒油和适量盐、几滴香油拌匀即可。

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