纸杯蜂蜜小餐包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.19 03:12

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主料

• 高粉 ：200
• 黄油 ：20
• 牛奶 ：110
• 酵母 ：2
• 鸡蛋液 ：20

辅料

• 盐 ：2
• 蜂蜜 ：30

具体步骤

• 第一步
  1. 把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
• 第二步
  2. 发酵至2.5倍大时，分成12份，揉圆松驰15分钟。
• 第三步
  3. 纸杯排在烤盘中，把面团揉圆放入纸杯里，最后发酵至2倍大。
• 第四步
  4. 在小餐包表面刷一层蛋液，散上白芝麻。
• 第五步
  5. 烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟。

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大厨哎墩子

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纸杯蜂蜜小餐包

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已被1794人参考

一款特别简单的小餐包已上线，没错，就是纸杯蜂蜜小餐包。纸杯蜂蜜小餐包主要是蜂蜜口味的，其口感香甜柔软，拿来当早餐可是再合适不过的啦。而且还特别的干净，纸杯套在外……

包含食材

• 高筋面粉

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