风干熟食巧还鲜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.15 06:24

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主料

• 风干熟食 ：适量

辅料

• 纯牛奶 ：250毫升

具体步骤

• 第一步
  1. 秋冬时节，熟食特别容易被风干，呈现变薄变硬变色的样子；在碗中倒入适量牛奶
• 第二步
  2. 将风干的熟食倒在牛奶中，让其都沾上牛奶，如果风干的程度很厉害，就让熟食在牛奶里边浸泡一会儿；
• 第三步
  3. 将熟食从牛奶中取出，擦干；
• 第四步
  4. 放到微波可用的带盖容器中（或盖上微波可用的保鲜膜），高火加热一分钟即可

烹饪技巧

• ◎熟食买回来如果一次吃不光，就盖上盖子或保鲜膜。◎风干的熟食，如果不处理直接吃，几乎没法吃，不过可以用来炒菜或做汤里的配料。

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