可乐鸡腿

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净鸡腿
• 第二步
  2. 直接剁成块，不需要去骨头
• 第三步
  3. 鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟
• 第四步
  4. 洋葱切片
• 第五步
  5. 锅里放入油
• 第六步
  6. 锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味
• 第七步
  7. 下腌制好的鸡腿
• 第八步
  8. 接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒
• 第九步
  9. 加入一杯开水
• 第十步
  10. 水开后
• 第十一步
  11. 把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃
• 第十二步
  12. 加入一罐可乐
• 第十三步
  13. 三勺老抽
• 第十四步
  14. 大火烧开改小火焖
• 第十五步
  15. 待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅