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“咕嘟咕嘟”饭
“咕嘟咕嘟”饭

“咕嘟咕嘟”饭

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.06 10:30

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主料

  • 黑香米 :适量
  • 糙糯米和 :适量
  • 白米 :适量

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 一半的黑香米,另加一半的糙糯米和白米(太医法的话用黄米和别的粗粮替代),在煮之前先泡过至少半天,煮时多加出2公分的水,放入电放煲中煮好,多焖一小时。
  • 第二步
    2. 将饭打到一个小圆碗中,另取一圆碗盖在饭碗上,上下摇动,间或左右摇动,只听得“咕嘟咕嘟”的声音响起,打开碗,就会发现,黑米饭在“咕嘟咕嘟”的声音下,变成了椭圆可爱的饭团~

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