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椰香咖啡蛋白球
椰香咖啡蛋白球

椰香咖啡蛋白球

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.19 04:56

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主料

  • 椰丝 :80
  • 蛋白 :2个
  • 咖啡粉 :10
  • 低粉 :20
  • 奶粉10

辅料

  • 细砂糖 :50

具体步骤

  • 第一步
    1. 把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、细砂糖混合均匀。
  • 第二步
    2. 用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中.用手抓均匀。
  • 第三步
    3. 取一小块面团,揉成大约2厘米直径大小的圆球,再滚上椰蓉,放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。
  • 第四步
    4. 烤箱预热150度 ,25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)

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