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香葱芝士条
香葱芝士条
香葱芝士条

香葱芝士条

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.01 10:20

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主料

辅料

  • 沙拉酱 ：适量
  • 马苏里拉芝士 ：适量
  • 干葱末 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 后油法将面团揉至扩展阶段。
  • 第二步
    2. 室温下发酵到2.5倍大，把发酵好的面团排出空气，分成3份揉圆，进行15分钟中间发酵。
  • 第三步
    3. 取一个中间发酵好的面团，放在案板上，用手慢慢搓成长条，用手掌压一压，使它稍微变扁。
  • 第四步
    4. 把整形好的面团进行二发，直到面团变成原来的2倍大。
  • 第五步
    5. 在面团上挤上线条状的沙拉酱，撒上刨成丝的马苏里拉芝士，撒上干葱末,放入预热好180度的烤箱，烤约15分钟，等面包表面的芝士丝融化并呈现金黄色即可出炉。

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香葱芝士条 香葱芝士条
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已被3283人参考

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